杭州杭新暖通工程有限公司

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厨房排烟系统的构成

厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含消音器）和厨房整体补风装置构成。

油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，滨江区通风管道，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，厂房新风排风通风管道，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。

各种除尘器的工作原理和优缺点：重力沉降室：是通过重力使尘粒从气流中分离的，含尘气流进入重力沉降室后，中央空调通风管道，流速迅速下降，在层流或接近层流的状态下运动，其中的尘粒在重力作用下缓慢向灰斗沉降。适用粒径＞50μm。

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